巴基斯坦松子

巴基斯坦松子具有很高的营养和药用价值，它又名象牙松子。它营养功效和其它松子类似，它所含的磷，对脑和神经系统有裨益，能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。

巴基斯坦松子具有抗衰老作用。因为巴基斯坦松子含有丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

其次巴基斯坦松子还具有预防心血管病作用。巴基斯坦松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。它是巴基斯坦人民喜爱的干果佳品之一。

中巴经济走廊研究中心（喀什大学）编